In 1960 vestigde de familie Algoet zich in Oekene, waar deze prachtige hoeve de uitvalsbasis was van het melkbedrijf van de familie. In 1991 specialiseerden Geert en Isabel zich meer in het creëren van unieke ijscreaties en andere ijskoude zoetigheden.
De sfeervolle hoeve, anno 1877, werd in 2007 gerenoveerd tot ontvangstruimte waarbij het hoevegebouw niets van zijn authenticiteit verloor, vandaar de originele naamkeuze.
